Gâteau : Butter mochi au matcha Aujourd’hui je vous présente une nouvelle recette coup de coeur que je fais presque chaque semaine (c’est une réelle addiction !). Il s’agit d’une recette originale de Anatae (la recette est disponible sur...
Hey ! On se retrouve aujourd’hui pour une nouvelle recette japonaise sucrée : le Daifuku Mochi. Mais d’abord, qu’est-ce que c’est ? Il s’agit d’une pâte de riz gluant qui entoure le Anko, une pâte de haricots rouges sucrés. Dit comme ça, ça semble bizarre si...
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