Voyagez au Japon l’esprit léger grâce à ce guide pratique dédié aux allergies, régimes alimentaires spécifiques (sans gluten, végétarien, vegan) et régimes religieux (halal, casher).

Clair, illustré et facile à consulter hors ligne, il vous aide à identifier les allergènes courants, lire les étiquettes, commander au restaurant et éviter les pièges. Avec du vocabulaire facile à lire et des phrases construites pour une communication plus fluide, ce PDF est l’outil indispensable pour manger sereinement au Japon.

⚠️ Il ne s’agit pas d’un document médical ni d’un guide exhaustif : c’est un outil gratuit que je complèterai au fil du temps, à visée pratique, qui ne remplace ni des recherches approfondies ni l’avis d’un professionnel de santé.