S’alimenter au Japon – allergies et restrictions alimentaires Au Japon, l’alimentation est bien plus qu’un simple acte quotidien : c’est un pilier culturel fondé sur l’équilibre, la saisonnalité et le respect des ingrédients. Très différente du...
Aujourd’hui je retourne en enfance (ou pas) pour vous présenter mes sucreries préférées du Japon, pour vous conseiller des choses à goûter lors de votre voyage (on fera une version salée la prochaine fois !). Quand on pense au Japon et lors de la préparation de...
Aujourd’hui on se retrouve pour un article un peu plus personnel et nostalgique, je vais vous parler des 10 choses qui me manquent du Japon. En tant que métisse, j’ai principalement grandi en France, mais j’ai quand même passé de longs moments au...
Bonjour !! Aujourd’hui je vous retrouve après un week-end chargé à Séoul. J’ai réalisé un de mes rêves : aller en Corée du Sud 🥰 J’ai sincèrement passé un trop bon moment, j’ai appris et découvert plein de choses. C’était également super...
Bonjour !! Aujourd’hui je vous retrouve pour une semaine « idéale » ou « typique » dans mon assiette au Japon. Je mets des guillemets parce que ça ne représente pas une vraie semaine. Il y a des jours où je ne mange rien d’extraordinaire (genre des pâtes,...
