안녕하세요 ! On se retrouve pour une nouvelle recette de poulet que j’affectionne énormément (qui a peut-être dépassé les Karaage japonais 🤭) : le Yangnyeom-chikin. Le poulet Yangnyeom est une variété de poulet frit coréen assaisonné d’une sauce sucrée et...
Bonjour !! Aujourd’hui je vous retrouve avec un article gourmand pour vous parler de mon expérience chez Ikuko et Stéphane, proposant les ateliers cuisine Shiawassé, à Belberaud (Toulouse). J’ai eu l’honneur d’être conviée pour deux ateliers...
Bonjour !! Aujourd’hui je vous retrouve pour une semaine « idéale » ou « typique » dans mon assiette au Japon. Je mets des guillemets parce que ça ne représente pas une vraie semaine. Il y a des jours où je ne mange rien d’extraordinaire (genre des pâtes,...
Bonjour ! Aujourd’hui, je vous retrouve pour une nouvelle recette très simple et rapide à réaliser. Elle ne coûte pas très chère non plus, idéale pour les étudiants comme moi. Je vous présente ma recette de Oyakodon. Oyako signifie « parent et enfant » car ce...
Bonjour ! Aujourd’hui, on se retrouve pour un article qui devrait vous être utile si vous souhaitez cuisiner des plats japonais. J’ai remarqué qu’en postant mes recettes de cuisine japonaise, il y avait toujours certains ingrédients qui...
Bonjour ! L’été étant encore présent et les douces températures d’automne arrivant, je me suis surprise à vouloir profiter de ce beau temps afin de faire des pique-niques. Je me suis dit que c’était l’occasion de vous partager mes astuces ainsi...
