Aubergines au Miso à la japonaise Vous cherchez une petite touche en plus pour agrémenter vos repas ? Cette recette de miso sauté d’aubergines, rapide et délicieuse, est idéale pour accompagner vos plats, ravir vos papilles ou surprendre vos convives. Le parfum...
안녕하세요 ! On se retrouve pour une nouvelle recette de poulet que j’affectionne énormément (qui a peut-être dépassé les Karaage japonais 🤭) : le Yangnyeom-chikin. Le poulet Yangnyeom est une variété de poulet frit coréen assaisonné d’une sauce sucrée et...
Bonjour !! Aujourd’hui je vous retrouve pour une semaine « idéale » ou « typique » dans mon assiette au Japon. Je mets des guillemets parce que ça ne représente pas une vraie semaine. Il y a des jours où je ne mange rien d’extraordinaire (genre des pâtes,...
Bonjour ! Aujourd’hui, je vous retrouve pour une nouvelle recette très simple et rapide à réaliser. Elle ne coûte pas très chère non plus, idéale pour les étudiants comme moi. Je vous présente ma recette de Oyakodon. Oyako signifie « parent et enfant » car ce...
Bonjour à tous ! Aujourd’hui je vous retrouve pour une recette simple à réaliser mais qui peut demander une certaine technique. Oui, il s’agit de ces célèbres maki dont tout le monde raffole (ou presque) ! 🥰 Ingrédients et ustensiles : Riz japonais de...
