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Catégorie Cuisine

Retrouvez ici toutes mes recettes occidentales et asiatiques (sucrées ou salées), ainsi que d’autres sujets en rapport avec la cuisine !

Les nouveaux articles ici :

Les ateliers cuisine Shiawassé – à Toulouse

Bonjour !! Aujourd'hui je vous retrouve avec un article gourmand pour vous parler de mon expérience chez Ikuko et Stéphane, proposant les ateliers cuisine Shiawassé, à Belberaud (Toulouse). J'ai eu l'honneur d'être conviée pour deux ateliers bien différents :...

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Moi c’est Ninon, j’ai débuté l’aventure Usapon avec ce blog ! N’hésitez pas à le parcourir pour apprendre à me connaître : j’adore partager mes recettes de cuisine, mes récits de voyage et ma vie de tous les jours ✨

Une semaine typique dans mon assiette au Japon – 2023

Bonjour !! Aujourd'hui je vous retrouve pour une semaine "idéale" ou "typique" dans mon assiette au Japon. Je mets des guillemets parce que ça ne représente pas une vraie semaine. Il y a des jours où je ne mange rien d'extraordinaire (genre des pâtes, cup ramen, des...

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Recette de Oyakodon

Bonjour ! Aujourd'hui, je vous retrouve pour une nouvelle recette très simple et rapide à réaliser. Elle ne coûte pas très chère non plus, idéale pour les étudiants comme moi. Je vous présente ma recette de Oyakodon. Oyako signifie « parent et enfant » car ce plat est...

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Les ingrédients indispensables pour cuisiner japonais

Bonjour !   Aujourd'hui, on se retrouve pour un article qui devrait vous être utile si vous souhaitez cuisiner des plats japonais.  J'ai remarqué qu'en postant mes recettes de cuisine japonaise, il y avait toujours certains ingrédients qui revenaient toujours. Je...

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Encore plus d’articles ici :

Faire des maki (sushi) à la maison

Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vous retrouve pour une recette simple à réaliser mais qui peut demander une certaine technique. Oui, il s'agit de ces célèbres maki dont tout le monde raffole (ou presque) ! 🥰 Ingrédients et ustensiles : Riz japonais de préférence (ou...

Recette de Hambāgu (steak japonais)

Coucou !    Aujourd'hui je vais vous dévoiler une recette qui fait partie de mon enfance, une recette que ma mère fait depuis toujours, et que j'affectionne particulièrement. J'ai enfin tenté de la réaliser seule, chez moi. Le résultat n'est pas tout à fait le...

Gâteau aux noix

Bonjour !!   Aujourd'hui, nouvelle recette !! C'est la première fois que j'essaye de faire un gâteau aux noix et c'était super bon. Pour la petite anecdote, j'ai reçu un carton rempli de noix de la part de ma grand-mère à Noël, et forcément je n'arrivais pas à en...

Crumble pomme-poire

Première recette de 2021 !!   Salut ! Aujourd'hui je vous retrouve avec une nouvelle recette, ça commençait à faire longtemps ! On attaque avec une recette super simple mais pourtant super bonne. C'est la première fois que je fais un crumble. J'ai eu cette idée...

Recette de Daifuku mochi 🇯🇵

Hey ! On se retrouve aujourd'hui pour une nouvelle recette japonaise sucrée : le Daifuku Mochi. Mais d’abord, qu’est-ce que c’est ? Il s’agit d’une pâte de riz gluant qui entoure le Anko, une pâte de haricots rouges sucrés. Dit comme ça, ça semble bizarre si vous ne...

Recette de sablés au thé matcha

Bonjour !  Aujourd'hui je vous présente une de mes recette préférées (parce que j'en raffole et que je suis capable de la faire toutes les semaines tellement j'aime ça) : les sablés au thé matcha !   Ingrédients :     Pour environ 17 sablés 100g de...

A la découverte du blog ?

Je vous conseille ces trois articles pour mieux me connaître

L’article le plus récent expliquant le gros changement concernant le site et le blog, et mes services de Travel Planner.

L’article nostalgique qui me rappelle que nos goûts changent tout au long de notre vie (et heureusement !)

En attendant la partie 2 que je devrais bientôt rédiger, cet article peut être utile aux apprenants du japonais.